Čokoladna rolada

Nedeljska sladica

Recept najdete tukaj. V nadevu tokrat ni jagod, sem pa dodala malo mascarponeja. Rolado sem postregla s kepico vanilijevega sladoleda,  mmm, res je dobra :-))

Dober tek!

Podkvice sreče

Sladki trenutki ob popoldanski kavici.

V 350 g moke vmešamo ščepec Kotanyi soli, 120 g sladkorja, 20 g kakava, 1 vanilij sladkor, 300 g margarine za peko in 2 rumenjaka. Vse skupaj hitro zgnetemo v gladko testo. Testo ovijemo v alufolijo in ga postavimo v hladilnik za pol ure.

Iz testa delamo svaljke premera 1 cm in  jih oblikujemo v rogljičke. Pečemo 15 minut v naprej ogreti pečici pri 180 stopinj.

150 g čokolade za kuhanje raztopimo na sopari, dodamo 50 g margarine za peko in zmešamo v gladko čokoladno maso.

Konice ohlajenih piškotov pomočimo v stopljeno čokoladno maso, sredico pa v sladkor v prahu.

Dober tek!