SIROVI MAFINI

 PRIGRIZEK

V skledo presejte 250 g moke  in dodajte 1 žličko pecilnega praška in pol žličke Kotanyi zeliščne soli. V drugi skledi zmešajte 1 lonček navadnega jogurta, 6 žlic sončničnega olja, 125 ml mleka, 1 žličko gorčice, 1 jajce in 100 g naribanega sira ementaler. Nato primešajte moko z dodatki, dobro zmešajte in razdelite po modelčkih za mafine.
V pečici, segreti na 170 stopinj, jih pecite 20-30 minut.

Dober tek!